Przyjęcia okolicznościowe w praktyce
Autor: Małgorzata Gajda
Ilość stron: 73
Ocena czytelników: 5.60 / 6
Cena:
Jak przygotować perfekcyjne przyjęcie, które zachwyci Twoich gości...
Spis treści
- WSTĘP
- CO TO JEST KULTURA STOŁOWA?
- RODZAJE PRZYJĘĆ
- Przyjęcia na stojąco
- Przyjęcia na siedząco
- JAK ZAPLANOWAĆ PRZYJĘCIE
- KIELISZKI I INNE SZKŁO
- ZASTAWA STOŁOWA
- SZTUĆCE
- BIELIZNA STOŁOWA
- UKŁADANIE SERWETEK
- UŁOŻENIE STOŁU
- NAKRYCIE PODSTAWOWE I ROZSZERZONE
- Nakrycie podstawowe
- Nakrycie rozszerzone
- KOLEJNOŚĆ DAŃ NA PRZYJĘCIACH
- JAK PODAWAĆ WINA
- JAK PODAWAĆ POTRAWY
- MENU PRZYJĘĆ NA STOJĄCO
- MENU PRZYJĘĆ NA SIEDZĄCO
- SAVOIR-VIVRE GOSPODARZA
- SAVOIR-VIVRE GOŚCIA
- SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE W RESTAURACJI I W DOMU
- PODSUMOWANIE
- BIBLIOGRAFIA
