Najlepsze w polskim internecie eBooki i audiobooki! Mnóstwo opisów, spisy treści, fragmenty, a także pełne wersje do ściągnięcia

Wegetarianizm w praktyce

Autor: Wojciech Łukaszewski
Ilość stron: 249

Ocena czytelników: 5.44 / 6


Dowiedz się czym jest wegetarianizm, jak możesz na nim skorzystać i dlaczego tyle osób decyduje się na wegetarianizm...


Spis treści

  • Wstęp
  • 1. Wegetarianizm
  • 1.1. Dlaczego warto poznać wegetarianizm?
  • 1.2. Ważne rady dla początkujących wegetarian
  • 2. Wegetariańskie zamienniki
  • 3. Niecodzienne, warte zauważenia produkty spożywcze
  • 3.1. Wybrane produkty sojowe
  • 3.2. Niektóre inne produkty
  • 3.3. Co jeszcze można jadać?
  • 3.4. Kilka przydatnych wskazówek i przepisów kulinarnych
  • 4. Popularne tłuszcze
  • 4.1. Masło
  • 4.2. Margaryna
  • 4.3. Oleje
  • 5. Chleb
  • 5.1. Słodkie wypieki
  • 6. Sól
  • 7. Zagrożenia
  • 7.1. Manipulacje genetyczne
  • 7.2. Szkodliwe czynniki występujące w żywności
  • 7.3. Rośliny trujące
  • 7.4. Oznakowanie żywności
  • 7.5. Rekomendujemy optymizm
  • 8. Dodatki do żywności
  • 8.1. Dodatki „E”
  • 8.2. Inne dodatki nie wymieniane jako “E”
  • 9. Najważniejsze witaminy
  • 10. Niezbędne minerały
  • 11. Co to jest dieta?
  • 11.1. Dietetyka medyczna
  • 11.2. Dietetyka pozamedyczna
  • 12. Wegetariańskie psy?
  • 13. Pytania i odpowiedzi
  • 14. Zakończenie
  • 15. Wybrane piśmiennictwo i strony internetowe